貴州日?qǐng)?bào) | “智慧烤房”讓我睡上安穩(wěn)覺
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編者按：近日，貴州日?qǐng)?bào)關(guān)注大數(shù)據(jù)國(guó)家工程研究中心基于貴州省科技重大專項(xiàng)子課題《煙葉智能烘烤管控系統(tǒng)研發(fā)與場(chǎng)景應(yīng)用》取得的核心成果——“煙葉智能烘烤管控系統(tǒng)”，詳情如下：
2025年烘烤季，長(zhǎng)順縣廣順鎮(zhèn)煙農(nóng)陳明海睡上了安穩(wěn)覺。這位有著三十余年烤煙經(jīng)驗(yàn)的“老把式”，如今有了位“新助手”：一套融合AI+大數(shù)據(jù)的“煙葉智能烘烤管控系統(tǒng)”。
煙草產(chǎn)業(yè)是貴州省的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，但長(zhǎng)期以來，煙葉烘烤這道關(guān)鍵工序高度依賴“老師傅”的眼觀手摸，存在烘烤質(zhì)量不穩(wěn)、能耗較高、效率提升難等問題。
為破解這一難題，貴州省啟動(dòng)“煙葉智慧化生產(chǎn)”重大科技專項(xiàng)，由大數(shù)據(jù)國(guó)家工程研究中心負(fù)責(zé)攻關(guān)“煙葉智能烘烤管控系統(tǒng)”，將烘烤工藝從“經(jīng)驗(yàn)判斷”變?yōu)椤皵?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”。
“數(shù)據(jù)比經(jīng)驗(yàn)更可靠?！标惷骱Ｉ钣懈杏|地說，“以往烘烤關(guān)鍵期，每隔2小時(shí)就要到烤房看煙葉的顏色變化和溫濕度，一天至少要到烤房十幾次，全程依靠自己的經(jīng)驗(yàn)操作，勞動(dòng)強(qiáng)度非常大，還可能面臨‘烤青’和‘烤黑’的風(fēng)險(xiǎn)。”
但在最初接觸煙葉智能烘烤管控系統(tǒng)時(shí)，陳明海也有些半信半疑，“讓一個(gè)自己從沒聽過的系統(tǒng)來管，總覺得不踏實(shí)?！?/p>
轉(zhuǎn)變始于一次深夜的突發(fā)事件。烘烤中，系統(tǒng)在凌晨三點(diǎn)自動(dòng)識(shí)別出烤房?jī)?nèi)濕度過高，并啟動(dòng)排濕程序，等到陳明海早晨起來查看時(shí)，煙葉已恢復(fù)到正常狀態(tài)。
陳明海說：“這事要是靠人，半夜很難起得來，就算起來也不一定看得準(zhǔn)。”從那之后，他才覺得這系統(tǒng)真是個(gè)“好幫手”。
如今，陳明海成了“智慧烤房”的義務(wù)宣傳員。他常對(duì)還在觀望的煙農(nóng)說：“這系統(tǒng)就像是個(gè)不知疲倦的助手，一直幫你盯著，關(guān)鍵時(shí)候還能提個(gè)醒?！?/p>
當(dāng)三十年經(jīng)驗(yàn)遇上大數(shù)據(jù)，“老把式”也有了新智慧。如今手機(jī)里的“煙葉智能烘烤管控系統(tǒng)”代替陳明海完成了大量重復(fù)性的監(jiān)控與調(diào)節(jié)工作。
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